21世紀のｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ事情 |
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シンガポ-ル素敵時間 価格：￥1365-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| ■阪本久枝■カナリア書房■2008年01月20日発行年月：2008年01月20日 予約締切日：2008年01月13日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784778200572 阪本久枝（サカモトヒサエ）LUXE INTERNATIONAL PTE LTD代表取締役。京都生まれ。ノートルダム女学院大学英語英文学科卒業後、（財）大阪バイオサイエンス研究所に秘書として勤務。在籍中、辻学園調理技術専門学校で調理師免許を取得するほか、タルトのお店・洋菓子教室を主宰する京都ミディ・アプレミディの津田陽子先生に3年間師事。その後、辻学園栄養専門学校で栄養士免許を取得する。1999年シンガポールに渡航。2000年会社設立、『カフェつばきあん』をオープン。2002年カフェから『京ダイニング・ごはんやつばきあん』に業態変更。2003年カルチャースクールをスタートさせる。飲食業だけでなく、プリザーブドフラワーを用いた空間演出を手がけるカルチャースクールの運営など積極的に事業を展開。現地在住の日本人をはじめシンガポーリアンから高い支持を集める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 魅力いっぱいのシンガポールへようこそ！（この国の美しさはアジア・ナンバーワン！／代表的な見所、そしておススメは…／エスニックタウンはワクワク！ドキドキ！ ほか）／2 私のシンガポール起業物語（このままではいけない…普通のOLからの転身／旅行で行ったシンガポールで事態は急変、私の運命が決まる？／現在のお店の前身、『カフェつばきあん』誕生！ ほか）／3 シンガポールを満喫しよう！私のおすすめスポットはここ！（カフェを楽しむ／デザートを楽しむ／ハイティーを楽しむ ほか） 心地よい素敵な時間をあなたにも…シンガポールで人気、京ダイニング・ごはんや『つばきあん』の女性オーナーが、魅力いっぱいのシンガポールをお届けします。 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 人文・思想・社会 地理 地理(外国） | ||||
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